English Wedding Cake Als die englische Königin Victoria am 10. Februar 1840 den deutschen Prinzen Albert von Sachsen Coburg-Gotha heiratete, ließ der als äußerst sparsam bekannte belgische König Leopold, ihr Onkel, ein...

Himmlische Frühlingstorten Die beiden köstlichen Torten stammen aus der umfangreichen Rezeptesammlung einer Gutsherrin aus dem Sauerland im Jahre 1850. Wilhelmine zu S...

Erdbeertorte Die Erdbeere, welche seit dem 18. Jahrhundert den Menschen als Gartenerdbeere bekannt ist, ist botanisch gesehen keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht. Bekannt sind heute etwa 20 Arten der E...

Omas Kuchenrezept Die alten, mündlich überlieferten Rezepte sind immer noch aktuell und immer noch köstlich. So auch dieses außergewöhnliches Kuchenrezept aus vergangener Zeit. Oma hatte nie eine Waage, bei ihre gab...

Omas Diplomatenkuchen Zu den überlieferten Rezepten aus Omas Sammlung gehört auch dieser köstliche Diplomatenkuchen. Dieser wurde nur an Sonn- und Feiertagen gebacken. Der Diplomatenkuchen wurde nur für besondere Gäste ...

Toskana Kirschtorte Wer in diesem Jahr viele Kirschen am Baum hat, der sollte vielleicht die köstlichen Kirschtorten aus der Toskana versuchen. Genauer gesagt, aus Florenz und kann entweder mit Mascapone, aber auch mi...

Torte für einen besonderen Tag Es gibt Tortenrezepte, die werden von einer zur nächsten Generation weiter gegeben. Diese Torten werden aber immer nur zu ganz besonderen Anlässen gebacken. Nicht nur, weil diese eben besonders sc...

Venedig Kirschtorte Auch der Kirsch-Marzipan Kuchen kommt aus Italien, allerdings aus Venedig und hat dort bereits eine 200 Jahre alte Tradition. Damals verschenkten die Klöster die Kirschen aus ihren Gärten an die är...