Archiv 2010
Weitere interessante und wichtige Informationen aus dem Jahr 2009 finden Sie hier.
01.05.2010
Muttertag
Böse Zungen behaupten mitunter gerne, dass der Muttertag einer der Tage ist, die nur von findigen Marketingstrategen ins Leben gerufen...
15.05.2010
Vatertag
Zwar ist der Vatertag nicht so alt wie der Muttertag, der Muttertag hat seinen Ursprung aus dem 13. Jahrhundert in England unter Heinrich III, der Vatertag hat...
23.07.2010
Nussgenuss
Als leckere Knabbereien oder in vielen Tortenrezepten sind unterschiedlichste Nussarten in vielen Haushalten zu finden. Geröstet, gesalzen...
31.07.2010
Zubereitung von Ganache
Die Ganache, auch Pariser Creme genannt, wird üblicherweise als Füllung für Pralinen oder als Überzug für Torten verwendet. Es handelt sich um eine relativ einfach herzustellende, schnittfeste Scho...
23.09.2010
Kirschen
Ende Juni bis August ist es endlich soweit: die heimischen Kirschen sind reif. Schwarze saftig-süße Herzkirschen, Knorpelkirschen, gelbe Kirschen wie etwa die Sorte Napoléon und die sauren Weichsel...
03.10.2010
Halloween Tortendeko
Mittlerweile ist es nicht mehr nur in England und Amerika Brauch, in der Nacht zum 1. November das Geisterfest Halloween zu feiern, sondern auch in Europa. Und dazu gehört selbstverständlich auch e...
10.11.2010
Nikolaus
Wie sieht er eigentlich aus, der Nikolaus? "Na, ist doch klar," wird die Mehrzahl der Weihnachtsfans sofort antworten, "rote Kutte mit Kapuze, weißer Bart, Rute und Sack ... oder äh ... ist das nic...
