Kindergeburtstagstorte
Imperssionen
Kuchen und Tortenideen zu Kindergeburtstage finden Sie hier:
Zutaten:
Zubereitung:
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
Backzeit: ca. 40 Minuten bei 180 Grad
- Für die Füllung Sahne unter ständigem Rühren zusammen mit der Schokolade zum Kochen bringen
- Masse in den Kühlschrank stellen. (Am besten über Nacht abkühlen lassen)
- Für den Boden die Butter schaumig rühren, nach und nach 75g des Zuckers, Vanillezucker, Schokolade, Kakao, Eier und Eigelb hinzufügen
- Mehl mit Backpulver mischen, sieben und langsam unterrühren
- Das Eiweiß sehr steif schlagen und den restlichen Zucker langsam unterrühren. Eischnee vorsichtig unter den Teig heben
- Masse in eine Springform füllen und glatt streichen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen. Den Boden auf dem Kuchengitter erkalten lassen
- Boden aus der Form lösen und einmal quer durchschneiden.
- Einen Tortenring darüber legen und den unteren Boden Johannisbeergelee bestreichen
- Die Schokoladen-Sahne-Masse mit dem Rührgerät aufschlagen
- Gelatine für 10 min. in kaltes Wasser einweichen, wieder auflösen und unterrühren.
- Die Schokoladensahne darauf geben und glattstreichen
- Den oberen Boden drauf legen
- Den oberen Boden dünn mit Johannisbeergelee bestreichen.
- Für den Guss die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen
- Sahne hinzufügen, sodass eine geschmeidige Glasur entsteht
- Die Torte damit überziehen und mit Clowns und Kerzen dekorieren
Informationen
Schwierigkeitsgrad | leicht | |
Anlass / Anlässe | Kindergeburtstag | |
Kindgerecht | Ja, unbedingt |
Nährwerttabelle Energie Gehalt
Närwerttabelle komplett
Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:
- Die Elemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink usw.
- Die Energiegehalte, Eiweiß, Fett usw.
- Säuren wie Decosansäure, Organische Säuren, gesättigte Fettsäuren usw.
- Die Vitamine wie A, B1, B2, C usw.
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