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Nährwerttabelle Buttercremetorte

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Buttercremetorte Orange


Die Buttercremetorte hat in den letzten Jahren einen sehr schlechten Ruf für alle Menschen die auf Ihren Cholesterinwert achten mussten.
Die Ursache für einen Herzinfarkt ist meistens zu viel Cholesterin.
Cholesterinreiche Lebensmittel wie Eier oder Mayonnaise wurden von vielen gemieden, die Buttercremetorte nur mit schlechtem Gewissen gegessen.

Doch seit einiger Zeit hört man in den Medien immer mehr vom "guten" und "schlechten" Cholesterin.

Also, darf jeder wieder ohne schlechtes Gewissen die Buttercremetorte essen?

Generell kann gesagt werden das die Buttercremetorte sehr fetthaltig ist und natürlich darauf geachtet werden muss ob die anderen Lebensumstände es erlauben eine Buttercremestückchen zu essen. Denn ein hoher Blutcholesterinwert bleibt ein Risikofaktor für einen Herzinfarkt. Dieser Wert kann über die Nahrung und deren Fettzusammenhang beeinflusst werden. Allerdings spielen noch viele andere Faktoren mit.
Hier geht es zur Nährwerttabelle der Buttercremetorte:

Zutaten:

Für den Teig: Für die Füllung: Für die Decoration:
180g Zucker 400g Butter 60g KumQuats (näheres siehe unter Infos und Zutaten)
6 Eier 400g Bitterorangen Marmelade 100g Zucker
eine Prise Salz   50g geschälte Mandelkerne
100g Mehl   30g Mandelkerne
100g fein gemahlene Mandelkerne   50g Krokant
100ml Mandellikör (Amaretto)    


Zubereitung:

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Backzeit: ca. 30 Minuten bei 180 Grad


 

Nährwerttabelle


 

Informationen

Schwierigkeitsgrad leicht  
Anlass / Anlässe Kindergeburtstag, allen Gelegenheiten und Jahreszeiten  
Kindgerecht Nein, da Mandellikör enthalten ist  

Närwerttabelle komplett

Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:

Klicken Sie hier, um die Tabelle zu öffnen.

 

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