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Nährwerttabelle Winzertorte mit Quark

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Winzertorte mit Quark

Vor allem in ländlichen Gebieten ist Quark eine beliebte Backzutat. Quark ist sehr erfrischend, er ist günstig und schmeckt gut.
Nachfolgend ein Tortenrezept aus Frankreich, die dort seit über 200 Jahren im Herbst zur Erntezeit gebacken werden. Die Winzertorte mit Quark ist eine sehr beliebte Torte in den Weinanbaugebieten im Elsass,

Hier gibts die Informationen zur Nährwerttabelle der Winzertorte mit Quark:

Zutaten:

Für den Teig Für die Füllung: Belag:
120g Mehl 500g Magerquark 300g blaue Trauben
140g Zucker 150g Zucker 300g grüne Trauben
4 Eier 2 Eigelb Päckchen klarer Tortenguss
1 TL Backpulver 1/4 Liter Sahne 1 Packung geröstete Mandelblättchen
60g Speisestärke 6 Blatt Gelantine 1 Packung zerkleinerte Haselnüsse
  Zitronensaft  

Zubereitung:

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
Backzeit vorheizen: ca. 40 Minuten bei 190°C


 

Informationen

Schwierigkeitsgrad normal  
Anlass / Anlässe zur Traubenzeit  
Kindgerecht Ja  
 

Nährwerttabelle Energie Gehalt

Närwerttabelle komplett

Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:

 

Klicken Sie hier, um die Tabelle zu öffnen.

 

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