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Nährwerttabelle Linzer Torte

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Linzer Torte

Eine der ältesten Torten ist die Linzer Torte. Die erste Erwähnung war bereits im Jahre 653. Auch im römischen Reich kannte man solche ähnlich aussehende Torten. Wie bei jeder berühmten Torten- und Kuchenart, gibt es auch bei der Linzer Torte mehrere Varianten. Doch eines haben alle Linzer Torten gemeinsam, diese besteht immer aus einem Mürbeteig und viele Haselnüsse welche gemahlen sind.

Auf die Linzer Torte wird eine Johannisbeermarmelade als Füllung auf dem Tortenboden verteilt. Ein Teiggitter gibt der Linzer Torte sein charakteristisches Aussehen.
Die Linzer Torte, die Ihren Namen von der Österreichischen Stadt Linz erhalten hat, ist genauso berühmt wie die Sacher Torte.

Weiter Informationen über die Johannisbeere finden Sie unter der Himmelstorte.
Informationen der Nährwerttabelle der Linzer Torte:

Zutaten:

Für den Teig Für die Füllung: Belag:
250g Mehl Weizenmehl Typ 405 250g gemahlene Haselnußkerne 250g Himbeerkonfitüre
250g Butter 1 Prise feinegeriebene Muskatnuß 4 El Zitronensaft
250g Zucker 1/2 Teelöffel Zimt 1 x Eigelb
1 Ei 1/2 feingeriebene und unbehandelte Zitronenschale  
1 Prize Salz    
     

Zubereitung:

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Backzeit vorheizen: ca. 40 Minuten bei 180°C


 

Informationen

Schwierigkeitsgrad leicht  
Anlass / Anlässe zu allen Gelegenheiten  
Kindgerecht Ja, unbedingt  


 

Nährwerttabelle Energie Gehalt

 

Närwerttabelle komplett

Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:

Klicken Sie hier, um die Tabelle zu öffnen.

 

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