Nährwert Tabelle Bananenkuchen
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Nährwerttabelle Energie Gehalt
Inhaltsstoff | Rezept 12 Stück | Kuchenstück | Einheit |
Ballaststoffe | 38185 | 3182,08 | mg |
Broteinheiten | 38,49 | 3,21 | BE |
Cholesterin | 1350 | 112,5 | mg |
Eiweiss (Protein) | 90018 | 7501,5 | mg |
Energie (Kilojoule) | 17822 | 1485,17 | kJ |
Energie (Kilokalorien) | 4258 | 354,83 | kcal |
Fett | 226037 | 18836,42 | mg |
Gesamt Kochsalz | 1419 | 118,25 | mg |
Kohlenhydrate, resorbierbare | 462077 | 38506,42 | mg |
Mittlere Portionsgrösse | 362 | 362 | g |
Närwerttabelle komplett
Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:
- Die Elemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink usw.
- Die Energiegehalte, Eiweiß, Fett usw.
- Säuren wie Decosansäure, Organische Säuren, gesättigte Fettsäuren usw.
- Die Vitamine wie A, B1, B2, C usw.
Nährwerttabelle komplett
Inhaltsstoff | Rezept 12 Stück | Kuchenstück | Einheit |
Alanin | 3802,5 | 316,88 | mg |
Alkohol (Äthanol) | 1800 | 150 | mg |
Anteil pflanzliches Eiweiss | 56478 | 4706,5 | mg |
Arginin | 5537,5 | 461,46 | mg |
Asparaginsäure | 6184,5 | 515,38 | mg |
Ballaststoffe | 38185 | 3182,08 | mg |
Begrenzende Aminosäure | |||
Biologische Wertigkeit | 593 | 593 | % |
Broteinheiten | 38,49 | 3,21 | BE |
Butansäure/Buttersäure | 4260 | 355 | mg |
Calcium | 607 | 50,58 | mg |
Cellulose | 6652 | 554,33 | mg |
Chlor | 1104,5 | 92,04 | mg |
Cholesterin | 1350 | 112,5 | mg |
Cystein | 1752,5 | 146,04 | mg |
Decansäure/Caprinsäure | 3196,5 | 266,38 | mg |
Decosansäure | 0 | 0 | mg |
Decosensäure/Erucasäure | 0 | 0 | mg |
Disaccharide | 185170,5 | 15430,88 | mg |
Docosadiensäure | 0 | 0 | mg |
Docosahexaensäure | 278 | 23,17 | mg |
Docosapentaensäure | 0 | 0 | mg |
Docosatetraensäure | 0 | 0 | mg |
Docosatriensäure | 0 | 0 | mg |
Dodecansäure/Laurinsäure | 3915,5 | 326,29 | mg |
Eicodonsäure | 0 | 0 | mg |
Eicosadiensäure | 0 | 0 | mg |
Eicosansäure/Arachinsäure | 897,5 | 74,79 | mg |
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure | 239,5 | 19,96 | mg |
Eicosatriensäure | 0 | 0 | mg |
Eicosensäure | 316 | 26,33 | mg |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 98833,5 | 8236,13 | mg |
Eisen | 18996 | 1583 | myg |
Eiweiss (Protein) | 90018 | 7501,5 | mg |
Energie (Kilojoule) | 17822 | 1485,17 | kJ |
Energie (Kilokalorien) | 4258 | 354,83 | kcal |
Essentielle Aminosäuren | 42223,5 | 3518,63 | mg |
Fett | 226037 | 18836,42 | mg |
Fluor | 834 | 69,5 | myg |
Fructose (Fruchtzucker) | 8416,5 | 701,38 | mg |
Galactose (Schleimzucker) | 0 | 0 | mg |
Gesamt Kochsalz | 1419 | 118,25 | mg |
Gesättigte Fettsäuren | 92257,5 | 7688,13 | mg |
Glaycin | 3599,5 | 299,96 | mg |
Glucose (Traubenzucker) | 11626,5 | 968,88 | mg |
Glutaminsäure | 20401,5 | 1700,13 | mg |
Glycerin + Lipoide | 16713,5 | 1392,79 | mg |
Glykogen (tierische Stärke) | 0 | 0 | mg |
Harnsäure | 328 | 27,33 | mg |
Heptadecansäure | 1065 | 88,75 | mg |
Heptadecensäure | 1182 | 98,5 | mg |
Hexadecadiensäure | 0 | 0 | mg |
Hexadecansäure/Palmitinsäure | 43769,5 | 3647,46 | mg |
Hexadecatetraensäure | 0 | 0 | mg |
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure | 4226 | 352,17 | mg |
Hexansäure/Capronsäure | 2721 | 226,75 | mg |
Histidin | 1829,5 | 152,46 | mg |
Isoleucin | 4365 | 363,75 | mg |
Jod | 46,85 | 3,9 | myg |
Kalium | 2891,5 | 240,96 | mg |
Kohlenhydrate, resorbierbare | 462077 | 38506,42 | mg |
Küchenabfall (Verluste) | 0 | 0 | mg |
Kupfer | 3555,5 | 296,29 | myg |
Kurzkettige Fettsäuren | 6981 | 581,75 | mg |
Lactose (Milchzucker) | 1485 | 123,75 | mg |
Langkettige Fettsäuren | 197607 | 16467,25 | mg |
Leucin | 6603,5 | 550,29 | mg |
Lignin | 2778 | 231,5 | mg |
Lysin | 3308 | 275,67 | mg |
Magnesium | 515,5 | 42,96 | mg |
Maltose (Malzzucker) | 0 | 0 | mg |
Mangan | 13778 | 1148,17 | myg |
Mannit | 0 | 0 | mg |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 18232,5 | 1519,38 | mg |
Methionin | 1727 | 143,92 | mg |
Mineralstoffe (Rohasche) | 12356,5 | 1029,71 | mg |
Mittelkettige Fettsäuren | 4735,5 | 394,63 | mg |
Mittlere Portionsgrösse | 362 | 362 | g |
Mol-Diff. Kationen-Anionen | 89,05 | 7,42 | mäq |
Monosaccharide | 20043 | 1670,25 | mg |
Natrium | 614 | 51,17 | mg |
Nichtessentielle Aminosäuren | 46271 | 3855,92 | mg |
Nonadecatriensäure | 0 | 0 | mg |
Octadecadiensäure/Linolsäure | 14973,5 | 1247,79 | mg |
Octadecansäure/Stearinsäure | 16598 | 1383,17 | mg |
Octadecatriensäure/Linolensäure | 2741,5 | 228,46 | mg |
Octadecensäure/Ölsäure | 90624 | 7552 | mg |
Octansäure/Caprylsäure | 1539 | 128,25 | mg |
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure | 0 | 0 | mg |
Oligosaccharide nicht resorb | 635 | 52,92 | mg |
Oligosaccharide resorb.(3-10 M) | 1174,5 | 97,88 | mg |
Organische Säuren | 1503 | 125,25 | mg |
P/S Verhältnis | 11,31 | 11,31 | |
Pentadecansäure | 1425,5 | 118,79 | mg |
Pentadecensäure | 828 | 69 | mg |
Phenylalanin | 4398 | 366,5 | mg |
Phosphor | 1922 | 160,17 | mg |
Poly-Hexosen | 13170 | 1097,5 | mg |
Poly-Pentosen | 10708 | 892,33 | mg |
Polysaccharide (>10 M) | 255689 | 21307,42 | mg |
Poly-Uronsäure | 4877 | 406,42 | mg |
Prolin | 6880,5 | 573,38 | mg |
Purin-N | 109,5 | 9,13 | mg |
Saccharose (Rübenzucker) | 183685,5 | 15307,13 | mg |
Schwefel | 1121 | 93,42 | mg |
Serin | 5402,5 | 450,21 | mg |
Sorbit | 0 | 0 | mg |
Stärke | 255689 | 21307,42 | mg |
Summe Zuckeralkohole | 0 | 0 | mg |
Tetracosansäure | 0 | 0 | mg |
Tetracosensäure | 0 | 0 | mg |
Tetradecansäure/Myristinsäure | 12870 | 1072,5 | mg |
Tetradecensäure | 1657,5 | 138,13 | mg |
Thereonin | 3273 | 272,75 | mg |
Tryptophan | 1096,5 | 91,38 | mg |
Tyrosin | 2970,5 | 247,54 | mg |
Valin | 5362,5 | 446,88 | mg |
Vitamin A -Beta-Carotin | 1121 | 93,42 | myg |
Vitamin A -Retinol | 1575 | 131,25 | myg |
Vitamin A -Retinoläquivalent | 1762,5 | 146,88 | myg |
Vitamin B1 -Thiamin | 1677,5 | 139,79 | myg |
Vitamin B12-Cobalamin | 4 | 0,33 | myg |
Vitamin B2 -Riboflavin | 1497 | 124,75 | myg |
Vitamin B3 -Niacin,Nicotinsäure | 12724 | 1060,33 | myg |
Vitamin B3 -Niacinäquivalent | 31000 | 2583,33 | myg |
Vitamin B5 -Pantothensäure | 7879,5 | 656,63 | myg |
Vitamin B6 -Pyridoxin | 2355,5 | 196,29 | myg |
Vitamin B7 -Biotin (Vit. H) | 129,45 | 10,79 | myg |
Vitamin B9 -freie Folsäure | 142 | 11,83 | myg |
Vitamin B9 -freies Folsäureäqu. | 185,5 | 15,46 | myg |
Vitamin B9 -gesamte Folsäure | 353,5 | 29,46 | myg |
Vitamin C -Ascorbinsäure | 19206 | 1600,5 | myg |
Vitamin D -Calciferole; | 7,72 | 0,64 | myg |
Vitamin E -Alpha-Tocopherol | 37031 | 3085,92 | myg |
Vitamin E -Tocopheroläquivalent | 37924 | 3160,33 | myg |
Vitamin K -Phyllochinon | 308 | 25,67 | myg |
Wasser, berechnet nach Formel 12 | 417388,5 | 34782,38 | mg |
Wasserlösliche Ballaststoffe | 11737 | 978,08 | mg |
Wasserunlösliche Ballaststoffe | 26451 | 2204,25 | mg |
Xylit | 0 | 0 | mg |
Zink | 14613 | 1217,75 | myg |