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Nährwerttabelle Eierlikörtorte

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Nährwerttabelle Eierlikörtorte

Leider kam es immer wieder vor, dass Benutzer die Nährwerttabelle nicht angezeigt bekamen. Aus diesem Grund wurde diese als Unterseite in Tabellenform eingefügt. Die Nährwerttabelle ist alphabetisch sortiert.


Inhaltsstoff Rezept Torte Einheit
Ballaststoffe 52593,4 4382,78 mg
Broteinheiten 36,5 3,04 BE
Cholesterin 2085,6 173,8 mg
Eiweiss (Protein) 139145 11595,4 mg
Energie (Kilojoule) 28556,2 2379,68 kJ
Energie (Kilokalorien) 6819,6 568,3 kcal
Fett 485235 40436,2 mg
Gesamt Kochsalz 1510 125,83 mg
Kohlenhydrate, resorbierbare 437999 36499,9 mg
Mittlere Portionsgrösse 516 516 g

 

Närwerttabelle komplett

Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:

 


Inhaltsstoff Rezept Torte Einheit
Alanin 5900,4 491,7 mg
Alkohol (Äthanol) 26800 2233,33 mg
Anteil pflanzliches Eiweiss 79929 6660,75 mg
Arginin 11284,7 940,39 mg
Asparaginsäure 11938,6 994,88 mg
Ballaststoffe 52593,4 4382,78 mg
Begrenzende Aminosäure      
Biologische Wertigkeit 920 920 %
Broteinheiten 36,5 3,04 BE
Butansäure/Buttersäure 9207,8 767,32 mg
Calcium 1849 154,08 mg
Cellulose 7281,2 606,77 mg
Chlor 1086,2 90,52 mg
Cholesterin 2085,6 173,8 mg
Cystein 2363,8 196,98 mg
Decansäure/Caprinsäure 6904,2 575,35 mg
Decosansäure 0 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 0 mg
Disaccharide 263426 21952,2 mg
Docosadiensäure 0 0 mg
Docosahexaensäure 362 30,17 mg
Docosapentaensäure 24 2 mg
Docosatetraensäure 0 0 mg
Docosatriensäure 0 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 8453,5 704,46 mg
Eicodonsäure 0 0 mg
Eicosadiensäure 0 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1973,8 164,48 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 328 27,33 mg
Eicosatriensäure 0 0 mg
Eicosensäure 669,5 55,79 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 211620 17635 mg
Eisen 24896,2 2074,68 myg
Eiweiss (Protein) 139145 11595,4 mg
Energie (Kilojoule) 28556,2 2379,68 kJ
Energie (Kilokalorien) 6819,6 568,3 kcal
Essentielle Aminosäuren 68862 5738,5 mg
Fett 485235 40436,2 mg
Fluor 930 77,5 myg
Fructose (Fruchtzucker) 55419,3 4618,28 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 0 mg
Gesamt Kochsalz 1510 125,83 mg
Gesättigte Fettsäuren 196148 16345,7 mg
Glaycin 5599,9 466,66 mg
Glucose (Traubenzucker) 5366,5 447,21 mg
Glutaminsäure 29186 2432,17 mg
Glycerin + Lipoide 30134,4 2511,2 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 0 mg
Harnsäure 334,7 27,89 mg
Heptadecansäure 2302,4 191,87 mg
Heptadecensäure 2559,4 213,28 mg
Hexadecadiensäure 0 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 92318,5 7693,21 mg
Hexadecatetraensäure 0 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9355,6 779,63 mg
Hexansäure/Capronsäure 5881,6 490,13 mg
Histidin 3013,8 251,15 mg
Isoleucin 6543,9 545,33 mg
Jod 95,14 7,93 myg
Kalium 4054,9 337,91 mg
Kohlenhydrate, resorbierbare 437999 36499,9 mg
Küchenabfall (Verluste) 0 0 mg
Kupfer 4962,9 413,57 myg
Kurzkettige Fettsäuren 15089,4 1257,45 mg
Lactose (Milchzucker) 25132 2094,33 mg
Langkettige Fettsäuren 429781 35815,1 mg
Leucin 10523,6 876,97 mg
Lignin 5052,8 421,07 mg
Lysin 5822,7 485,22 mg
Magnesium 1091 90,92 mg
Maltose (Malzzucker) 0 0 mg
Mangan 7178,2 598,18 myg
Mannit 0 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 47332,4 3944,37 mg
Methionin 2603,4 216,95 mg
Mineralstoffe (Rohasche) 23958,5 1996,54 mg
Mittelkettige Fettsäuren 10230,4 852,53 mg
Mittlere Portionsgrösse 516 516 g
Mol-Diff. Kationen-Anionen 139,27 11,61 mäq
Monosaccharide 60785,8 5065,48 mg
Natrium 3018,2 251,52 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 68265,2 5688,77 mg
Nonadecatriensäure 0 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 41251,8 3437,65 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 34902,4 2908,53 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 5366,6 447,22 mg
Octadecensäure/Ölsäure 193667 16138,9 mg
Octansäure/Caprylsäure 3326,2 277,18 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 0 mg
Oligosaccharide nicht resorb 162 13,5 mg
Oligosaccharide resorb.(3-10 M) 426 35,5 mg
Organische Säuren 800,8 66,73 mg
P/S Verhältnis 11,58 11,58  
Pentadecansäure 3068,9 255,74 mg
Pentadecensäure 1787,6 148,97 mg
Phenylalanin 7115,8 592,98 mg
Phosphor 4730,2 394,18 mg
Poly-Hexosen 30602,4 2550,2 mg
Poly-Pentosen 8167,2 680,6 mg
Polysaccharide (>10 M) 113323 9443,57 mg
Poly-Uronsäure 1489,8 124,15 mg
Prolin 8421,1 701,76 mg
Purin-N 111,9 9,33 mg
Saccharose (Rübenzucker) 238294 19857,9 mg
Schwefel 1296,6 108,05 mg
Serin 7219,2 601,6 mg
Sorbit 37,8 3,15 mg
Stärke 113323 9443,57 mg
Summe Zuckeralkohole 37,8 3,15 mg
Tetracosansäure 0 0 mg
Tetracosensäure 0 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 27808,9 2317,41 mg
Tetradecensäure 3581 298,42 mg
Thereonin 5113,5 426,13 mg
Tryptophan 1514,3 126,19 mg
Tyrosin 4794,6 399,55 mg
Valin 8167,9 680,66 mg
Vitamin A -Beta-Carotin 1465,9 122,16 myg
Vitamin A -Retinol 3370 280,83 myg
Vitamin A -Retinoläquivalent 3613,4 301,12 myg
Vitamin B1 -Thiamin 1101,8 91,82 myg
Vitamin B12-Cobalamin 8,48 0,71 myg
Vitamin B2 -Riboflavin 4064,4 338,7 myg
Vitamin B3 -Niacin,Nicotinsäure 10951,3 912,61 myg
Vitamin B3 -Niacinäquivalent 36191,5 3015,96 myg
Vitamin B5 -Pantothensäure 9452 787,67 myg
Vitamin B6 -Pyridoxin 1233,4 102,78 myg
Vitamin B7 -Biotin (Vit. H) 316,67 26,39 myg
Vitamin B9 -freie Folsäure 187,8 15,65 myg
Vitamin B9 -freies Folsäureäqu. 256,1 21,34 myg
Vitamin B9 -gesamte Folsäure 514,1 42,84 myg
Vitamin C -Ascorbinsäure 9458,4 788,2 myg
Vitamin D -Calciferole; 13,99 1,17 myg
Vitamin E -Alpha-Tocopherol 85014 7084,5 myg
Vitamin E -Tocopheroläquivalent 87168 7264 myg
Vitamin K -Phyllochinon 373 31,08 myg
Wasser, berechnet nach Formel 12 623307 51942,2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 18482 1540,17 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 34111,2 2842,6 mg
Xylit 0 0 mg
Zink 22514,4 1876,2 myg

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