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Nährwerttabelle Apfelkuchen ohne Streusel Nährwerttabelle Apfelkuchen mit Streusel

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Nährwerttabelle Apfelkuchen ohne Streusel

Leider kam es immer wieder vor, dass Benutzer die Nährwerttabelle nicht angezeigt bekamen. Aus diesem Grund wurde diese als Unterseite in Tabellenform eingefügt. Die Nährwerttabelle ist alphabetisch sortiert.

Nährwerttabelle Energie Gehalt (ohne Streusel)


Inhaltsstoff Rezept (12 Stück) Kuchenstück Einheit
Ballaststoffe 18000 1500 mg
Broteinheiten 20,94 1,74 BE
Cholesterin 206,7 17,22 mg
Eiweiss (Protein) 29170 2430,83 mg
Energie (Kilojoule) 6667,1 555,59 kJ
Energie (Kilokalorien) 1593,6 132,8 kcal
Fett 51000,4 4250,03 mg
Gesamt Kochsalz 352,8 29,4 mg
Kohlenhydrate, resorbierbare 251304 20942 mg
Mittlere Portionsgrösse 381 381 g

 

Närwerttabelle komplett

Die Nährwerttabelle komplett besteht aus folgenden Daten:

 

Nährwerttabelle komplett (ohne Streusel)


Inhaltsstoff Rezept (12 Stück) Kuchenstück Einheit
Alanin 1064,6 88,72 mg
Alkohol (Äthanol) 0 0 mg
Anteil pflanzliches Eiweiss 21400 1783,33 mg
Arginin 1186,1 98,84 mg
Asparaginsäure 2033,6 169,47 mg
Ballaststoffe 18000 1500 mg
Begrenzende Aminosäure      
Biologische Wertigkeit 427 427 %
Broteinheiten 20,94 1,74 BE
Butansäure/Buttersäure 47,6 3,97 mg
Calcium 146,5 12,21 mg
Cellulose 3590 299,17 mg
Chlor 320 26,67 mg
Cholesterin 206,7 17,22 mg
Cystein 590,4 49,2 mg
Decansäure/Caprinsäure 73,6 6,13 mg
Decosansäure 0 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 1721 143,42 mg
Disaccharide 65117 5426,42 mg
Docosadiensäure 0 0 mg
Docosahexaensäure 56 4,67 mg
Docosapentaensäure 0 0 mg
Docosatetraensäure 0 0 mg
Docosatriensäure 0 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 438,1 36,51 mg
Eicodonsäure 0 0 mg
Eicosadiensäure 0 0 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 385,8 32,15 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 48,5 4,04 mg
Eicosatriensäure 0 0 mg
Eicosensäure 1920,8 160,07 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 21362,5 1780,21 mg
Eisen 6721 560,08 myg
Eiweiss (Protein) 29170 2430,83 mg
Energie (Kilojoule) 6667,1 555,59 kJ
Energie (Kilokalorien) 1593,6 132,8 kcal
Essentielle Aminosäuren 12203,6 1016,97 mg
Fett 51000,4 4250,03 mg
Fluor 200,8 16,73 myg
Fructose (Fruchtzucker) 28832 2402,67 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 0 mg
Gesamt Kochsalz 352,8 29,4 mg
Gesättigte Fettsäuren 13446,6 1120,55 mg
Glaycin 1000,6 83,38 mg
Glucose (Traubenzucker) 10667 888,92 mg
Glutaminsäure 7867 655,58 mg
Glycerin + Lipoide 3749,2 312,43 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 0 mg
Harnsäure 157,5 13,13 mg
Heptadecansäure 12 1 mg
Heptadecensäure 13,2 1,1 mg
Hexadecadiensäure 0 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 8298,7 691,56 mg
Hexadecatetraensäure 0 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1576,9 131,41 mg
Hexansäure/Capronsäure 30,4 2,53 mg
Histidin 545,1 45,43 mg
Isoleucin 1268,2 105,68 mg
Jod 19,95 1,66 myg
Kalium 1074 89,5 mg
Kohlenhydrate, resorbierbare 251304 20942 mg
Küchenabfall (Verluste) 0 0 mg
Kupfer 943,5 78,63 myg
Kurzkettige Fettsäuren 78 6,5 mg
Lactose (Milchzucker) 1904 158,67 mg
Langkettige Fettsäuren 47044,4 3920,37 mg
Leucin 2126 177,17 mg
Lignin 50 4,17 mg
Lysin 915,6 76,3 mg
Magnesium 87,3 7,27 mg
Maltose (Malzzucker) 0 0 mg
Mangan 1429 119,08 myg
Mannit 0 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12442,1 1036,84 mg
Methionin 515,4 42,95 mg
Mineralstoffe (Rohasche) 3366,5 280,54 mg
Mittelkettige Fettsäuren 128,8 10,73 mg
Mittlere Portionsgrösse 381 381 g
Mol-Diff. Kationen-Anionen 40,36 3,36 mäq
Monosaccharide 39499 3291,58 mg
Natrium 161,5 13,46 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 16391,1 1365,92 mg
Nonadecatriensäure 0 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 11028,7 919,06 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2920,6 243,38 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1308,9 109,08 mg
Octadecensäure/Ölsäure 16103 1341,92 mg
Octansäure/Caprylsäure 55,2 4,6 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 0 mg
Oligosaccharide nicht resorb 120 10 mg
Oligosaccharide resorb.(3-10 M) 568 47,33 mg
Organische Säuren 2384 198,67 mg
P/S Verhältnis 7,2 7,2  
Pentadecansäure 18 1,5 mg
Pentadecensäure 9,2 0,77 mg
Phenylalanin 1424,3 118,69 mg
Phosphor 353,2 29,43 mg
Poly-Hexosen 5710 475,83 mg
Poly-Pentosen 3850 320,83 mg
Polysaccharide (>10 M) 143550 11962,5 mg
Poly-Uronsäure 4800 400 mg
Prolin 2813,5 234,46 mg
Purin-N 52 4,33 mg
Saccharose (Rübenzucker) 63213 5267,75 mg
Schwefel 338 28,17 mg
Serin 1611,8 134,32 mg
Sorbit 2570 214,17 mg
Stärke 143550 11962,5 mg
Summe Zuckeralkohole 2570 214,17 mg
Tetracosansäure 0 0 mg
Tetracosensäure 0 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1166,6 97,22 mg
Tetradecensäure 18,4 1,53 mg
Thereonin 957,5 79,79 mg
Tryptophan 315,2 26,27 mg
Tyrosin 864,8 72,07 mg
Valin 1495 124,58 mg
Vitamin A -Beta-Carotin 563,7 46,98 myg
Vitamin A -Retinol 400 33,33 myg
Vitamin A -Retinoläquivalent 496,2 41,35 myg
Vitamin B1 -Thiamin 339,5 28,29 myg
Vitamin B12-Cobalamin 1,16 0,1 myg
Vitamin B2 -Riboflavin 445,5 37,13 myg
Vitamin B3 -Niacin,Nicotinsäure 2487,5 207,29 myg
Vitamin B3 -Niacinäquivalent 7738,8 644,9 myg
Vitamin B5 -Pantothensäure 1897,5 158,13 myg
Vitamin B6 -Pyridoxin 689,9 57,49 myg
Vitamin B7 -Biotin (Vit. H) 22,9 1,91 myg
Vitamin B9 -freie Folsäure 39,6 3,3 myg
Vitamin B9 -freies Folsäureäqu. 50,6 4,22 myg
Vitamin B9 -gesamte Folsäure 90,5 7,54 myg
Vitamin C -Ascorbinsäure 60730 5060,83 myg
Vitamin D -Calciferole; 2,78 0,23 myg
Vitamin E -Alpha-Tocopherol 3791 315,92 myg
Vitamin E -Tocopheroläquivalent 12089 1007,42 myg
Vitamin K -Phyllochinon 91,1 7,59 myg
Wasser, berechnet nach Formel 12 534655,1 44554,59 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 5260 438,33 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 12740 1061,67 mg
Xylit 0 0 mg
Zink 3613 301,08 myg

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